Vínová pena s čokoládovou zmrzlinou

  autor   2529x

Suroviny:

4 porcie čokoládovej zmrzliny pripravenej doma
4 žĺtky
200 ml Marsaly (alebo iné silné biele víno)
4 lyžice práškového cukru
niekoľko zmrzlinových oblátok.

Postup:

Žĺtky vymiešame v hrnci s Marsalou. Pridáme práškový cukor. Postavíme nad paru alebo do vodného kúpeľa a šľaháme, až kým nevznikne hustá pena. Čokoládovú zmrzlinu rozdelíme do 4 pohárov, pridáme vínovú penu, obložíme oblátkami a ihneď podávame.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus