Výborná ryba

  autor   1991x

Suroviny:

4 ks rybie filé-plátky
1 veľká cibuľa
4 hrubšie plátky oravskej slaniny
1 kyslá smotana
1 šľahačka
soľ

Postup:

Na oleji opražíme osolenú rybu. Vyberieme ju. Nakrájanú cibuľu a slaninu na malé kocky dáme pomaly pražiť, kým nie je cibuľa mäkká. Ak treba,pridáme trocha oleja. Vlejeme šľahačku a kyslú smotanu. Vložíme rybu a necháme povrieť, kým sa to trocha zahustí. Dochutíme soľou. Vodu nedolievame. Omáčky má byť trocha (na štyri porcie). Podávame s hranolkami. Táto omáčka je dobrá aj ku kuracím prsiam.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus