Výborná tlačenka

  autor   2464x

Postup:

Zoberieme hovädziu tlamu a teľacie nôžky (1 pár na 1 tlamu). Dobre očistíme a dáme variť. Do vody pridáme 1 cibuľu a 1 hlávku cesnaku. Keď je mäso mäkké, nakrájame ho na kocky a pridáme vývar, toľko, koľko mäso zoberie. Pridáme koreniny a majorán. Naplníme do hrubých hovädzích (alebo umelých) čriev, varíme asi 5 minút, potom zaťažíme a necháme vychladnúť.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus