Vyprážané pstruhy so syrom

  autor   4773x

Suroviny:

4 pstruhy
2 lyžice nastrúhaného parmezánu
200 ml mlieka
2 vajcia
1 citrón
tuk na vyprážanie
strúhanka
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Vyčistené pstruhy umyjeme, osolíme, okoreníme mletým korením a obalíme nastrúhaným syrom, vajciami rozšľahanými s mliekom a preosiatou strúhankou. Vypražíme v rozpálenom tuku z oboch strán dočervena a pokvapkáme citrónovou šťavou. Podávame s varenými zemiakmi a zeleninovým šalátom.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus