Vyprážané šampiňóny

  autor   6601x

Suroviny:

2 až 3 vajcia
mlieko
500 g čerstvých šampiňónov
40 g hladkej múky
strúhanka
olej
soľ.

Postup:

Šampiňóny očistíme, opláchneme vo vlažnej vode, odkvapkáme, prekrojíme na polovicu a osolíme. Osolené šampiňóny obalíme v hladkej múke, vajciach, ktoré sme rozšľahali s mliekom a v strúhanke. Vyprážame v rozpálenom oleji dozlata. Podávame ihneď, aby zostali krehké.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus