Zapečené cestoviny s mäsom

  autor   3504x

Suroviny:

400 g bravčového mäsa
250 g cestovín
2 vajcia
100 ml smotany
2 zeleninové papriky
1 cibuľa
30 g masti
1 lyžica tuku na vymastenie misy
mäsový vývar
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ.

Postup:

Cibuľu nadrobno nakrájame a speníme v rozpálenej masti. Pridáme mletú červenú papriku, nakrájané bravčové mäso a opražíme. Potom pridáme nakrájané zeleninové papriky bez jadrovníkov, osolíme, okoreníme a podlejeme mäsovým vývarom. Dusíme domäkka. Cestoviny uvaríme v slanej vode podľa návodu, precedíme a uložíme na údené mäso. Vajcia rozšľaháme so smotanou a soľou. Zalejeme cestoviny a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme dochrumkava.

Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.

Android app on Google Play
comments powered by Disqus