Zapekané sedliacke rezance
Dusanko
2471x
Suroviny:
1 údené koleno
200 ml lahôdkovej smotany
2 vajcia
400 g širokých rezancov
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Rezance uvaríme v osolenej vode, precedíme a necháme odkvapkať. Úené koleno uvaríme, nadrobno nakrájame a premiešame s rezancami. Dáme do ohňovzdornej misy, zalejeme smotanou, v ktorej sme rozmiešali vajcia, mleté čierne korenie a podľa chuti soľ. Takto pripravené sedliacke rezance zapečieme vo vyhriatej rúre.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.
