Baranie stehno
4 tenké plátky šunky
1 vajce
1 cibuľa
100 g strúhanky
zelená petržlenová vňať
pol čajovej lyžičky tymianu
pol čajovej lyžičky šalvie
soľ.
Cibuľu povaríme v osolenej vode asi 5 minút
vyberieme a necháme odkvapkať. Potom ju olúpeme
nasekáme nadrobno
premiešame so strúhankou
šunkou nakrájanou nadrobno a s nasekanou zelenou petržlenovou vňaťou
okoreníme tymianom a šalviou
pridáme vajce a všetko spolu dobre premiešame. Na spodnej strane baranieho stehna urobíme ostrým nožom vrecko
ktoré naplníme pripravenou plnkou
zašijeme pevnou niťou
dáme do pekáča
trocha podlejeme vodou a pečieme bez tuku asi 1 až 1 a pol hodiny. Ak je stehno úplne bez vlastného tuku
prilejeme trochu oleja. Podávame so zemiakmi.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.