600 g bravčového mäsa zo stehna
100 g čerstvých (sterilizovaných) šampiňónov
4 vajcia
50 g hladkej múky
50 g masti
tuk na opekanie
mäsový vývar
mleté čierne korenie
soľ.
Mäso umyjeme
nakrájame na rezne a jemne naklepeme. Osolíme
okoreníme a opražíme z oboch strán. Šampiňóny nakrájame na plátky a opražíme v masti
v ktorej sme oprážali rezne. Podlejeme trochou mäsového vývaru a krátko podusíme. Z vajec
múky a zo soli upečieme v rozpálenom tuku malé omelety
na ktoré položíme rezne a šampiňóny. Podávame s hranolkami a zeleninovou oblohou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.