500 g cestovín - najlepšie vrtuľky
cibuľa
oravská slanina
saláma
brokolica
smotana na varenie
2 bambína (črievka)
strúhaný syr - najlepší AIDAM (200g)
1 strúčik cesnaku
čierne mleté korenie
soľ
vegeta
magi korenie
bazalka
Brokolicu nakrájame na malé kúsky a dáme ich nad paru- do polomäkka. Cestoviny uvaríme ale v tej vode v čom sme robili brokolicu. Pridáme viac vody
troška soli a oleja aby sa cestoviny nelepili.
Omáčka: do zlatista uprančíme stredne veľkú cibuľu
pridáme na drobno nakrájanú oravskú slaninu
troška uprančíme a pridáme na malé pásiky nakrájanú salámu a prančíme tak 2 min. Pridáme pretlačený cesnak
vegetu
mleté čierne korenie
troška soli
magi a bazalku. Premiešame a pridáme brokolicu
podlejeme troškou vody a podusíme tak 5-10 min. Pridáme smotanu na varenie - objem podľa vás (podľa toho či chcete mať tie cestoviny hustejšie) a 2 bambína. Necháme nech sa rozpustí bambíno a potom pridáme všetok nastrúhaný syr. Miešame dokým sa syr nerozpustí a nezačne vrieť.
Do cestovín nalejeme túto omáčku
všetko to spolu premiešame a môžme podávať.
Prajem dobrú chuť!
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.