250 g cícera
1 paradajka
1 zelená paprika
12 kusov čiernych olív
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
1 citrón
100 ml oleja
1 viazanička mäty piepornej
1 bobkový list
mleté čierne korenie
soľ.
Deň predtým zalejeme cícer studenou vodou a asi 2 až 3 krát ju vymeníme. Na druhý deň cícer precedíme
dáme do hrnca
zalejeme ho 2000 ml chladnej vody
pridáme olúpanú cibuľu a bobkový list. Varíme domäkka asi 2.5 hodiny. Tesne pred koncom cícer osolíme. Precedíme ho a vytiahneme cibuľu. Papriku nakrájame na pásiky
paradajku na mesiačiky. Dáme ich do šalátovej misy a pridáme cícer. Strúčiky cesnaku najemno nakrájame a primiešame lístočky mäty a olivy. Pokvapkáme citrónovou šťavou a olejom
osolíme
okoreníme a všetko dobre premiešame. Tip: Dávame si pozor
aby sa nám cícer nerozpadol
preto miešame len veľmi jemne.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.