kuracie prsia (môže byť aj sójové alebo bravčové)
mrazená zelenina
1/4 čerstvej kapusty
olej
cibuľa
cesnak
sójová a vorcestrová omáčka
čierne mleté korenie
mletá paprika
soľ
majoránka
komu aké korenie chutí (môže byt aj chilli)
paradajkový pretlak (alebo kápiová pomazánka
Najprv si pripravíme marinádu
ktorú použijeme na ktorékoľvek mäso či je to kuracie alebo sójové. Pozostáva z oleja
sójovej a vorcestrovej omáčky
čierneho korenia
mletej papriky a majoránky alebo iného korenia ktoré máte radi. Necháme postáť aspoň 5 hodín
nič sa nestane ak bude mäso v marináde aj celú noc. Namarinované mäso dáme na panvicu a mierne opečieme
cibuľu pridáme neskôr
aby sa nám počas praženia mäsa nespálila
ďalej pridáme mrazenú zeleninu v akejkoľvek kombinácii
podlejeme vodou a dusíme na miernom ohni
kým sa voda takmer neodpari
potom pridáme pretlak alebo kápiovú pomazánku a necháme ešte chvíľu cca 5 min. dusiť
tesne pred koncom pridáme na tenké rezance nakrájanú kapustu (je jedno či je biela alebo červená)
prikryjeme a necháme ešte na miernom ohni dusiť 3-5 minút
kapustu nemiešame. Potom odstavíme a necháme tak asi 10 - 15 minút
zatiaľ si uvaríme prílohu (ryžu alebo opekané zemiaky). Tesne pred podávaním všetko spolu zmiešame
kapusta musí byť chrumkavá. Pri použití sójového mäsa používame na zalievanie vodu
v ktorej sa mäso varilo.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.