300 g mladej mrkvy
100 g šunky nakrájanej na rezance
100 g vylúpaného zeleného hrášku
100 ml bieleho vína
1 lyžica oleja
1 lyžica masti
20 g hladkej múky
1 cibuľa
1 čajová lyžička cukru
citrónová šťava
mleté čierne korenie
soľ.
V rozpálenom oleji opražíme cukor
pridáme umytú a očistenú mrkvu nakrájanú na kolieska. Opäť opražíme
podlejeme vínom a domäkka udusíme. Osobitne opražíme v rozpálenej masti nadrobno nakrájanú cibuľu
pridáme nakrájanú šunku a zelený hrášok. Zaprášime múkou
opražíme
osolíme a okoreníme. Podlejeme a dusíme domäkka. Udusený hrášok zmiešame s mrkvou a pokvapkáme citrónovou šťavou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.