1 grapefruit
šťava z dvoch grapefruitov (250 ml)
2 kusy kiwi
2 žĺtka
50 ml ovocného likéru (ovocnej šťavy)
250 ml sladkej smotany na šľahanie
100 g práškového cukru
1 čajová lyžička vanilkového cukru
1 balíček žlatíny v prášku
2 lyžice medu.
Grapefruit olúpeme z vrchnej aj vnútornej šupky
aby zostala len dužina. Tú nakrájame a zmiešame s medom. Žĺtka vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom a likérom do peny. Šľahačku na tuho vyšľaháme
žlatínu zmiešame s grapefruitovou šťavou a na miernom ohni
za stáleho miešania zohrievame. Keď začne hustnúť
dáme ju zo sporáka a miešame až kým trochu nevychladne. K vymiešaným žĺtkam pridáme šľahačku. Po častiach pridávame vlažnú žlatínu a miešame. Kiwi olúpeme a nakrájame na kocky. Do vychladnutých pohárov dáme striedavo vrstvu grapefruitu s medom
vrstvu kiwi a krém. Ozdobíme kiwi a čiapočku krému. Tip: Ovocný pohár môžme pripraviť z každého ovocia. Grapefruit nahradíme pomarančom
prípadne citrónom a doplníme chuťovo vhodným ovocím. Ak sa rozhodnete pre menej šťavnatú kombináciu ovocia
žlatínu rozmiešame v studenej vode. Vhodné je aj zavárané ovocie. V tomto prípade žlatínu rozmiešame v kompótovej šťave.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.