400 g zadného hovädzieho mäsa
2 vajcia
1 cibuľa
masť na opražnie
strúhanka
mäsový vývar
mleté čierne korenie.
Mäso umyjeme a nakrájame na plátky. Osolíme a okoreníme. Na dosku nasypeme strúhanku a každý rezeň v nej naklepeme z oboch strán. Potom rezne obalíme rozšľahanými a osolenými vajciami a prudko opražíme z oboch strán. Odložíme na teplé miesto. Na masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu
pridáme mäso
podlejeme mäsovým vývarom
prikryjeme a dusíme domäkka. Podávame so zemiakovým šalátom.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.