600 g jahňacieho mäsa
60 g hríbov (prípadne iných húb)
60 g tvrdého syra
3 lyžice paradajkového pretlaku
300 g ryž
1 cibuľa
1 strúčik cesnaku
masť
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
soľ.
Jahňacie mäso očistíme a umyjeme. Nakrájame na kocky asi 2 x 2 cm. Do horúcej masti pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a na ňu mäso. Posolíme. Mäso podlievame vodou alebo vývarom. Pridáme sparené nakrájané huby a všetko dusíme domäkka. Ryžu umyjeme a na masti opražíme. Pridáme soľ a petržlenovú vňať. Keď mäso zmäkne
pridáme k nemu ryžu a paradajkový pretlak. Zakryjeme
až kým nie je ryža mäkká. Podávame posypané nastrúhaným syrom.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.