Klobásová polievka so zemiakmi a s krúpami
Dusanko
3252x
Suroviny:
120 g klobásy
180 g zemiakov
120 g mrkvy
40 g krúp
40 g cibule
20 g hladkej múky
40 g masti
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Umyté krúpy uvaríme spolu s nakrájanou mrkvou, zemiakmi a klobásou. Dochutíme soľou a korením. Cibuľu nakrájanú nadrobno speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku, poprášime múkou, zalejeme vodou, prilejeme ku krúpam a spolu ešte povaríme.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.