60 g krupice
125 ml smotany na šľahanie
500 ml mlieka
30 g masla
100 g malín
2 žĺtky
1 struk vanilky
40 g cukru
štipka soli. Omáčka: 200 g malín
šťava z 1 citróna
50 g cukru
6 lyžíc vody.
Mlieko
cukor
soľ a maslo dáme do misky a pomiešame. Vanilku pozdĺžne narežme
dreň vyškrabeme a dáme do mlieka. Zohrievame 6 minút pri výkone 600 W. Primiešame krupicu. Varíme 11 minút pri výkone 360 W
pričom občas pomiešame. Kašu necháme trocha vychladnúť
potom do nej zamiešame žĺtky. Vyšľaháme tuhú šľahačku a opatrne ju zapracujeme do vychladnutej kaše. Pudingovú formu vypláchneme studenou vodou
nalejeme do nej krupicovú kašu a vložíme do chladničky
aby stuhla. Maliny na omáčku umyjeme
zmiešame s cukrom a spolu s vodou a citrónovou šťavou rozmixujeme v mixéri na pyré. Pretrieme cez jemné sitko
aby sme odstránili zrnká. Puding vyklopíme
oblejeme omáčkou a ozdobíme celými malinami.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.