60 g krupice
1 vajce
40 g masla
500 ml mlieka
250 g mrazených malín
2 lyžice cukru
1 čajová lyžička strúhanej citrónovej kôry
1 čajová lyžička citrónovej šťavy
1 štipka soli.
Mlieko
cukor
soľ
citrónovú šťavu a 30 g masla vložíme do nádoby
prikryjeme a varíme v mikrovlnej rúre 6 minút pri výkone 600 W. Pridáme krupicu a rozhabarkovaný žĺtok a všetko dobre pomiešame. Prikryjeme a varíme 7 minút pri výkone 490 W. Bielok vyšľaháme na sneh a zľahka zamiešame do vychladnutého pudingu. 4 pudingové formičky vytrieme zvyšným maslom. Potom ich naplníme krupicovým pudingom a vložíme do chladničky. Stuhnutý puding vyklopíme na taniere. Maliny v mikrovlnej rúre najprv 4 minúty rozmrazujeme. 150 g malín rozmixujeme v mixéri na pyré a pretrieme cez jemné sito. Porcie pudingu oblejeme malinovou omáčkou a ozdobíme zvyšnými celými malinami. Tip: Puding môžme poliať aj zriedeným malinovým sirupom alebo omáčkou z iného bobuľového ovocia. Krupicový puding chutí výborne aj s maracujovou omáčkou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.