4 vykostené kuracie prsia
2 vajcia
250 ml šľahačky
150 g nasekaných mandlí
rez manga z konzervy
omáčka chutney
2 lyžice hladkej múky
100 g tuku alebo oleja
karí
mleté čierne korenie
soľ.
Kuracie prsia vykostíme
zbavíme kož a do mäsa vtrieme soľ a mleté čierne korenie. Takto upravené mäso obalíme zmesou pripravenou z múky
rozšľahaných vajec a nasekaných olúpaných mandlí a vypražíme v rozpálenom tuku alebo oleji z obidvoch strán dozlata. Vypražné prsia odložíme na teplé miesto. Vo zvyšnom tuku zohrejeme rezy manga z konzervy
ochutíme omáčkou chutney
prípadne trocha osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Porcie kurčaťa uložíme na zohriatu misu
ozdobíme rezmi manga
šľahačkou a okoreníme kari. Podávame s ryžou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.