1 kurča
šťava z 1/2 citróna
2 strúčiky cesnaku
soľ
2 lyžice oleja
1 cibuľa
1-2 zelené papriky
2 lyžice rajčiakového pretlaku
200 g ryže
2 dl bieleho vína
150 g sterilizovaného hrášku
voda
1 lyžica mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
feferóny
Umyté kurča potrieme zvonku i zvnútra citrónovou šťavou
cesnakom a soľou a na pol hodiny vložíme do chladničky. Na zohriatý olej dáme zvyšky cesnaku
pokrájanú cibuľu a pokrájanú zelenú papriku
podusíme
pridáme rajčiakový pretlak a ešte chvíľu dusíme. Kurča rozštvrtíme a upečieme. Umytú ryžu premiešame s podusenou omáčkou
prilejeme víno a hrášok aj s nálevom
dolejeme podľa potreby vodu
pridáme mletú červenú papriku
korenie
dosolíme a premiešame. Na ryžu poukladáme mäso a prikryté spolu dusíme. Pred podávaním obložíme feferónmi
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.