1500 g kurčaťa (vykosteného a nakrájaného na malé kúsky)
100 g mrazenej zeleninovej zmesi
1 zelená paprika (zbavená semien a nasekaná)
1 cibuľa (olúpaná a nasekaná)
2 strúčiky cesnaku (olúpané a nasekané)
2 čajové lyžičky kukuričného škrobu
2 lyžice oleja
2 cm čerstvého koreňa ďumbieru (olúpaného a nadrobno nasekaného)
2 čajové lyžičky mletého karí korenia
1 čajová lyžička chilli korenia
pol čajovej lyžičky soli.
Zohrejeme olej a pražíme na ňom cibuľu asi 2 minúty. Pridáme cesnak
ďumbier a kurča. Oprážame na miernom plameni asi 5 minút. Pridáme mleté karí korenie
chilli korenie
soľ a 450 ml vody. Prikryjeme a varíme na miernom plameni
až je kurča mäkké. Pridáme zeleninovú zmes a zelenú papriku a varíme asi 4 minúty. Pridáme kukuričnú múku rozpustenú v 2 lyžiciach vody a povaríme na miernom plameni
až omáčka zhustne. Podávame s varenou ryžou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.