1 kurča (1000 až 1200 g)
125 ml sladkej smotany
150 ml bieleho vína
1 až 2 šalotky
1 lyžica masla
1 až 2 lyžice kapár
2 čajové lyžičky škrobovej múčky
150 ml slepačieho vývaru
mleté čierne korenie
soľ.
Z kurčaťa odstránime kožu a rozdelíme ho na 8 častí. Šalotky olúpeme a nasekáme. Mäso
maslo a šalotku dáme do vhodnej nádoby a prikryté dusíme 4 minúty pri výkone 600 W. Posypeme soľou a čiernym korením. Zalejeme bielym vínom. Pridáme vývar rozmiešaný so škrobom. Všetko prikryjeme a varíme 5 minút pri výkone 360 W. Kúsky kurčaťa vyberieme a odložíme do tepla. Do omáčky pridáme smotanu
všetko dobre zamiešame a varíme 10 minút pri výkone 600 W. Pridáme kurča a kapary
prikryjeme a zohrievame 3 minúty pri výkone 600 W.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.