400 g mletého mäsa
50 g ementálu
50 g šunky
3 vajcia
1 čajová lyžička čerstvých byliniek (1 zarovnaná čajová lyžička sušených)
80 g strúhanky
100 g tenkých rezancov do polievky
hladká múka
olej
mleté čierne korenie
soľ.
Ementál a šunku nakrájame na malé kocky. Mleté mäso premiešame s jedným vajcom
syrom
šunkou
bylinkami
strúhankou
ochutíme soľou a korením. Zvyšné vajcia vyšľaháme vidličkou. Z mäsa formujeme rovnaké guľky veľkosti orecha
ktoré postupne obalíme v múke
rozšľahaných vajciach a polámaných rezancoch. Pripravujeme vo fritovacom hrnci (prípadne v hrnci s dostatočným množstvom oleja). Hotové loptičky necháme vychladnúť na papieri. Podávame v papierových košíčkoch.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.