1 malá konzerva slimákov
250 ml vína Asti Spumante
1 šálka sladkej pochúťkovej smotany
400 g špagiet s mrkvovou príchuťou
zväzok polievkovej zeleniny
1 cibuľa
zväzok jarnej cibuľky
4 strúčiky cesnaku
3 lyžice múky
4 lyžice olivového oleja
2 lyžice citrónovej šťavy
trochu vegety
zväzok mäty piepornej
mleté čierne korenie
soľ.
Olej rozpálime na panvici
pridáme cesnak rozotretý so soľou a opražíme. Zeleninu očistíme a nakrájame na malé kocky a pridáme k cesnaku. Krátko opražíme. Pridáme dobre odkvapkané slimáky a poprášime múkou. Zalejeme vínom a uvaríme omáčku. Opatrne primiešame smotanu
osolíme
okoreníme mletým čiernym korením a ochutíme citrónovou šťavou a vegetou. Mätu preberieme
nasekáme a pridáme do omáčky. Špagety varíme v osolenej vode asi 10 až 15 minút. Vyberieme a necháme dobre odkvapkať. Dáme na taniere
polejeme omáčkou a ihneď podávame.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.