50 g masla (alebo tuku)
200 ml bieleho vína
300 g guľatej ryž
2 lyžice paradajkového pretlaku
1 cibuľa
1000 ml okoreneného mäsového vývaru. Ďalej: 150 g mäsa z mušlí
150 g krabov (alebo kreviet)
200 ml smotany
1 malá konzerva zeleného hrášku
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
3 lyžice olivového oleja
mleté čierne korenie
soľ.
Maslo rozpálime v hrnci a opražíme v ňom nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a krátko opražíme. Biele víno vymiešame s paradajkovým pretlakom
pridáme k ryži a neprikryté podusíme. Zalejeme 400 ml mäsového vývaru a neprikryté dodusíme. Počas dusenia postupne dolievame zvyšný vývar. Na panvici rozpálime olivový olej
pridáme nadrobno nasekaný cesnak a nakrájanú cibuľu a opražíme do sklovita. Pridáme mäso z mušlí
kraby alebo krevety a odkvapkaný hrášok. Zalejeme smotanou
osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Povaríme na miernom ohni asi 5 minút. Omáčku zmiešame s hotovou ryžou a podávame.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.