1000 g hovädzieho stehna
údená slanina
5 vajec
maslo
olej
cibuľa
kyslé uhorky
strúhanka
mleté čierne korenie
soľ.
Mäso nakrájame na rezne
naklepeme ich
osolíme
okoreníme a obalíme najprv v strúhanke a potom v rozšľahaných vajciach. Z obidvoch strán opečieme na rozpálenom oleji. Naukladáme ich na plech. Na každý rezeň dáme kúsok cibule
údenej slaniny
masla a kyslú uhorku nakrájanú na vejárik. Podlejeme horúcou vodou
prikryjeme druhým plechom a zapekáme v rúre asi 55 minút pri teplote 150 stupňov. Podávame so zemiakmi uvarenými v šupke
prípadne zemiakovým šalátom a ryžou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.