Pečená šunka v lístkovom ceste
Dusanko
3003x
Suroviny:
1 plát šunky hrubý 1 až 2 cm
50 g ementálu
1 vajce na potretie
lístkové cesto
tuk na vymastenie plechu.
Postup:
Lístkové cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske čo najtenšie. Preložíme napoly a opäť rozvaľkáme. Ementál nastrúhame na hrubšom strúhadle a posypeme ním cesto. Do stredu cesta vložíme plát šunky a opäť posypeme syrom. Cesto preložíme cez šunku tak, aby bola celkom zabalená (cesto preložíme aspoň 3 cm cez seba) a končeky cesta zauzlíme. Povrch cesta potrieme vyšľahaným vajcom, dáme na vymastený plech a vo vyhriatej rúre upečieme. Podávame so zeleninovou oblohou a varenými alebo opekanými zemiakmi.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.