800 g jahňacieho mäsa
2 strúčiky cesnaku
50 g oleja
1 štipľavá paprička
vývar
zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie
soľ.
Mäso umyjeme
osušíme a vcelku opražíme zo všetkých strán na oleji. Potom osolíme a okoreníme mletým čiernym korením. Podlejeme a pečieme prikryté v rúre na miernom ohni. Počas pečenia mäso obraciame a polievame šťavou. Cesnak rozotretý v soli
nadrobno nakrájanú štipľavú papričku a nadrobno nakrájanú petržlenovú vňať opražíme na zvyšku oleja. Zalejeme šťavou z pečeného mäsa a krátko podusíme. Takto pripravenou šťavou polejeme mäso a odkryté dopečieme. Počas dopekania ho často potierame šťavou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.