4 vykostené kuracie prsia (po 150 g s kožou)
12 plátkov prerastenej slaniny
2 strúčiky cesnaku
250 ml vývaru
120 ml šťavy na pečenie
1 lyžica byliniek
mleté čierne korenie
soľ.
Mäso osolíme
okoreníme a z oboch strán opečieme. Vyberieme z panvice a stiahneme kožu. Slaninou pevne omotáme na filetované kuracie prsia
pričom slaninu pripevníme špáradlami. Takto pripravené mäso dáme naspäť do panvice
zakryjeme a pečieme asi 15 minút. Počas pečenia obraciame každých 5 minút. Potom kuracie prsia vyberieme z panvice a dáme ich odstáť na teplé miesto. Šťavu z pečenia zalejeme vývarom a šťavou na pečenie
vyvaríme na 250 ml a dochutíme soľou
korením a roztlačeným cesnakom. Nakoniec pridáme bylinky. Kuracie prsia nakrájame na plátky a polejeme pripravenou šťavou. Podávame s varenými zemiakmi posypanými rascou. Zapíjame ľahkým bielym vínom.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.