1 kurča
1 vajce uvarené natvrdo
4 paradajky
2 červené papriky
zelené olivy
4 cibule
1 strúčik cesnaku
pálivá mletá červená paprika
30 g strúhanky
50 ml oleja
300 ml mäsového vývaru
rasca
mleté čierne korenie
soľ.
Kurča umyjeme
vypitveme a rozdelíme na porcie. Vo veľkej
hlbokej panvici rozpálime olej
speníme na ňom polovicu cibule nakrájanej na kolieska
pridáme porcie kurčaťa a opečieme zo všetkých strán. Prilejeme časť mäsového vývaru
okoreníme mletým čiernym korením a pálivou mletou červenou paprikou
prikryjeme a dusíme aspoň 1 hodinu. Paradajky olúpeme
rozštvrtíme a jadierka vyberieme
červené papriky zbavíme jadrovníkov a nakrájame na prúžky
všetko vsypeme do hrnca
zalejeme zvyškom mäsového vývaru
okoreníme rascou
pridáme zvyšnú cibuľu nakrájanú na kolieska a nakrájaný cesnak. Prikryjeme a povaríme. Asi po 15 minútach primiešame strúhanku. Do stredu zohriatej misy dáme porcie kurčaťa
navrch položíme zeleninu a okolo rozložíme kolieska vajca uvareného natvrdo a olivy.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.