lístkové cesto
1 vajce
plnka:
1 cibuľa
3 strúčiky cesnaku
1 zelená paprika
1 PL oleja
230 g mletého bravčového mäsa
1 kávová lyžička kakaového prášku
1 PL polohrubej múky
1 kávová lyžička mletej drvenej rasce
1 kávová lyžička mletej sladkej papriky
1 kávová lyžička oregana
soľ
mleté čierne korenie
2 chilli papričky (bez semienok)
2 polievkové lyžice paradajkového pretlaku
3 polievkové lyžice vody
2 polievkové lyžice nasekaných mandlí
2 polievkové lyžice hrozienok
Na rozpálenom oleji osmažíme nasekanú cibuľu
cesnak a papriku. Pridáme mäso a opečieme do zlata. Pridáme kakaový prášok
múku
soľ
oregano
rascu a sladkú papriku
mleté čierne korenie.
Na prudkom ohni všetko rýchlo opečieme a pridáme chilli papričky
paradajkový pretlak a vodu.
Varíme spolu asi 15 minút. Ku koncu varenia pridáme mandle a hrozienka a necháme vychladnúť.
Lístkové cesto rozvaľkáme a vykrojíme podľa dezertného taniera kolieska. Na polovicu kolieska položíme vychladnutú mäsovú zmes
okraje navlhčíme vodou
preložíme a okraje pritlačíme vidličkou.
Dáme na plech
potrieme vajcom rozšľahaným so soľou
poprepichujeme vidličkou. Pečieme v predhriatej rúre asi 20 minút.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.