150 g uvareného údeného mäsa
1 vajce
500 g hrubej múky
masť
nakrájaná pažítka
soľ. Plnka: 200 g uvareného údeného mäsa z pleca
1 natvrdo uvarené vajce
1 lyžica masti
1 cibuľa
nadrobno nasekaná zelená petržlenová vňať
mleté čierne korenie.
Z múky
vajca
z vody a soli vypracujeme tuhšie cesto
ktoré necháme postáť asi 20 minút. Potom ho rozvaľkáme na pomúčenej doske. Na polovicu cesta poukladáme kopčeky mäsovej plnky
druhou polovicou cesta prikryjeme
popritláčame a ostrôžkou povykrajujeme pirohy. Pirohy uvaríme v slanej vode
precedíme
omastíme a posypeme pomletým údeným mäsom a nakrájanou pažítkou. Plnka: V rozpálenej masti speníme nadrobno nasekanú cibuľu. Pridáme uvarené a pomleté údené mäso
okoreníme a posypeme petržlenovou vňaťou. Premiešame s uvareným
nasekaným vajcom a necháme vychladnúť.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.