500 g chudého hovädzieho mäsa
300 ml mlieka
2 cibule
hladká múka
120 g masti
3 rožky
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.
Mäso umyjeme a nakrájame
rožky namočíme v mlieku a vyžmýkame a s cibuľou dvakrát pomelieme. Masu dáme do misky
prilejeme mlieko a premiešame. Necháme asi 30 minút stáť
potom posolíme a okoreníme. Z masy navlhčenou rukou urobíme placky s hrúbkou asi 1.5 cm
obalíme v múke a opečieme z oboch strán na rozpálenej masti. Vyberieme
tuk poprášime lyžičkou múky
necháme popražiť
podlejeme a povaríme. Podávame so zemiakovou kašou alebo s ryžou a so šalátmi.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.