400 g bravčového mäsa zo stehna (alebo karé bez kostí)
100 g šunky
200 g tvrdého syra
tuk na opekanie
1 lyžica oleja
sladká a štipľavá mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.
Mäso umyjeme
nakrájame na rezne a naklepeme. Osolíme a okoreníme. Šunku a syr nakrájame na tenké plátky
rovnako veľké ako rezne. Na plátok mäsa položíme plátok syra
prikryjeme mäsom
na krajoch spojíme kuchynskou ihlicou alebo špáradlom. V rozpálenom tuku opečieme z oboch strán. Počas pečenia potierame olejom
v ktorom sme rozmiešali sladkú a štipku štipľavej papriky. Opekáme na miernom plameni
aby sa nám rezne nepripiekli. Podávame so zemiakovou kašou a s duseným zeleným hráškom.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.