1 vajce
250 g hladkej múky
soľ. Plnka: 500 g baranieho mäsa
2 cibule
1 cesnak
mleté čierne korenie
soľ.
Do preosiatej múky pridáme vajce
soľ a s vlažnou vodou vypracujeme hladké cesto
ktoré necháme odpočívať asi 15 minút. Potom z cesta lyžicou oddelíme kúsky
ktoré valčekom rozvaľkáme na kolieska
na každé koliesko dáme lyžicu mäsovej plnky a prikryjeme cestom tak
ž na jednom konci má taštička špičku s malým otvorom. Taštičky varíme v pare na pomastenej mriežke
umiestenej vo veľkom hrnci nad vriacou vodou
zakryté vrchnákom. Pri varení nesmie para z hrnca unikať. Plnka: Mäso najprv nakrájame na malé kúsky a potom nasekáme na kašu
do ktorej zamiešame cibuľu nasekanú nadrobno a popučený cesnak. Zmes podľa chuti osolíme a okoreníme.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.