100 g sušených húb
4 vajcia
6 žmlí
200 ml mlieka
4 lyžice krupice
40 g masti
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
majorán
mleté čierne korenie
soľ.
Umyté sušené huby namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Potom ich uvaríme v osolenej vode
precedíme a nadrobno nakrájame. Žemle nakrájame na malé kúsky
sparíme horúcim mliekom
posypeme krupicou
pridáme rozmiešané vajcia
podľa potreby vodu
v ktorej sme varili huby a opatrne premiešame. V 30 g rozpálenej masti opražíme cibuľu
pridáme huby
rozotretý cesnak
majorán a soľ. Trochu opražíme a primiešame k žmliam. Napokon okoreníme
premiešame
dáme do vymastenej ohňovzdornej misy a upečieme vo vyhriatej rúre.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.