100 g sušených húb
100 ml mlieka
4 vajcia
1 cibuľa
2 strúčiky cesnaku
4 lyžice krupice
6 žmlí
40 g masti
majorán
mleté čierne korenie
soľ.
Umyté sušené huby namočíme na niekoľko hodín do studenej vody. Uvaríme ich v osolenej vode
precedíme a nadrobno nakrájame. Žemle nakrájame na kocky
zalejeme mliekom
posypeme krupicou
pridáme vajcia a zľahka premiešame. Podľa potreby pridáme vodu
v ktorej sme varili huby. Na časti masti speníme nadrobno nakrájanú cibuľu
pridáme huby
rozotretý cesnak
soľ a majorán. Krátko opražíme a pridáme k žmliam. Okoreníme mletým čiernym korením
premiešame a dáme do vymastenej ohňovzdornej misy. Upečieme vo vyhriatej rúre.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.