Polievka z Oravy
Dusanko
2607x
Suroviny:
200 g pľúcok
kyslá smotana
maslo
100 g koreňovej zeleniny
cibuľa
cesnak
múka
ocot
voda
mleté čierne korenie
soľ.
Postup:
Pľúcka varíme v osolenej vode so zeleninou, cesnakom a cibuľou. Po uvarení všetko spolu pomelieme čo najjemnejšie. Pomletú zmes dáme do vývaru a zahustíme kyslou smotanou a múkou. Povaríme a dochutíme podľa chuti mletým čiernym korením, octom a maslom.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.