60 g maizeny
3 bielky
3 žĺtky
maslo na vymastenie formy
60 g hladkej múky
3 lyžice vlažnej vody
150 g práškového cukru
kôra z polovice chemicky neošetreného citróna
1 čajová lyžička prášku do pečiva. Pomarančový krém: 4 pomaranče
30 g maizeny
2 lyžice citrónovej šťavy
125 g práškového cukru. Na ozdobenie: 2 bielky
1 balíček vanilkového cukru
100 g práškového cukru.
Bielky trocha rozriedime vodou a ušľaháme tuhý sneh
do ktorého primiešame cukor a nastrúhanú citrónovú kôru. Nakoniec do tuhého snehu zamiešame múku
maizenu a prášok do pečiva. Cesto dáme do vymastenej koláčovej formy a upečieme v mierne vyhriatej rúre dozlata. Čiastočne vychladnutý koláč natrieme pomarančovým krémom a pomocou vrecúška s ozdobnou rúrkou ho ozdobíme snehom
do ktorého sme zašľahali práškový i vanilkový cukor. Potom ho ešte vložíme na asi 2 minúty do rúry
aby sneh na povrchu stuhol. Pomarančový krém: Kôru z pomarančov nastrúhame a spolu s cukrom uvaríme v troche vody. Šťavu z pomarančov vytlačíme
trocha rozriedime vodou
osladíme a povaríme. Potom pridáme citrónovú šťavu
maizenu a premiešame. Všetko spolu zmiešame
niekoľko minút povaríme
odstavíme a necháme vychladnúť.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.