220 g ryžových rezancov
100 g varenej šunky
bravčového alebo kuracieho mäsa nakrájaného na kúsky
2 ušľahané vajcia
100 g sójových výhonkov
3 nasekané jarné cibuľky
2 nadrobno nasekané strúčiky cesnaku
2 lyžice sójovej omáčky
1 lyžica kuracieho vývaru
50 g nadrobno nakrájanej pažítky
1 cm čerstvého koreňa ďumbieru
olúpaného a nakrájaného nadrobno
soľ.
Ryžové rezance necháme namočené v teplej vode asi 10 minút a potom ich dobre osušíme. V panvici na vyprážanie rozpálime 1 lyžicu oleja a vyšľahané vajcia upražíme tak
aby vznikla tenká palacinka. Presunieme ju na tanier a nakrájame na úzke pruhy. Rozohrejeme panvicu a nalejeme 1 lyžicu oleja. ďumbier a sójové výhonky pražíme asi 2 minúty. Preložíme ich na tanier. Panvicu rozohrejeme
nalejeme ďalšiu 1 lyžicu oleja a bravčové alebo kuracie mäso s pažítkou oprážame asi 2 minúty. Preložíme ho na tanier. V panvici rozpálime 2 lyžice oleja a opražíme v ňom cesnak dozlata. Pridáme ryžové rezance a za stáleho miešania oprážame asi 3 minúty. Podľa chuti osolíme
pridáme kurací vývar
sójové výhonky a bravčové alebo kuracie mäso. Dobre premiešame
pokvapkáme sójovou omáčkou a miešame asi 1 minútu
aby sa všetko dobre zohrialo. Navrch naukladáme pruhy vajcovej palacinky a ihneď podávame.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.