500 g mastného hovädzieho mäsa
kúsok údeného mäsa (alebo šunky)
300 ml kyslej smotany
500 g kyslej kapusty
hrsť sušených húb
1 veľká cibuľa
2 lyžice hladkej múky
50 g masla
bobkový list
niekoľko zrniek čierneho korenia
mleté čierne korenie
soľ.
Mäso s kúskom šunky alebo údeného mäsa dáme variť do studenej
trocha osolenej vody
pridáme bobkový list
celé čierne korenie a sušené huby. Na masle opražíme cibuľu nasekanú nadrobno
pridáme kyslú kapustu nakrájanú na rezance
podľa chuti okoreníme a udusíme domäkka. Vývar z mäsa precedíme
nalejeme na podusenú kapustu
pridáme kyslú smotanu
v ktorej sme rozmiešali múku
a chvíľu povaríme. Do hotovej polievky vložíme uvarené a vykostené mäso nakrájané na kocky.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.