1 vajce
50 ml smotany
50 ml mlieka
50 g hladkej múky
soľ. Omeletová plnka: 100 g šunky
40 g údenej slaniny
2 vajcia
50 g šampiňónov
1 paradajka
pol cibule
mletá červená paprika
mleté čierne korenie
soľ.
Z múky
smotany
mlieka
1 vajca a zo soli vymiešame hladké cesto. Na skúšku urobíme jednu palacinku. Keď sa trhá a nedá obrátiť
pridáme ešte trochu múky. Keď je cesto husté a nerozteká sa po palacinkári
rozriedime ho ešte mliekom. Upečené palacinky naplníme plnkou a stočíme. Plnka: Nakrájanú slaninu rozpražíme
pridáme nasekanú cibuľu
šampiňóny nakrájané na plátky
korenie
mletú papriku a soľ. Prikryjeme a udusíme domäkka. Pridáme šunku nakrájanú na rezance
očistenú a na plátky narezanú paradajku. Všetko spolu opražíme
zalejeme 2 rozšľahanými vajciami a pripravíme redšiu omeletu
ktorú nakrájame. Podávame s čerstvým pečivom.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.