Úvod
  • Recepty
      • Pre športovcov
      • Jedlá z mäsa
      • Jedlá z vajec
      • Hydina
      • Rybie pokrmy
      • Mikrovlnná rúra
      • Národné kuchyne
      • Polievky
      • Prílohy
      • Gril
      • Cestoviny
      • Pizza
      • Jedlá zo syru
      • Šaláty
      • Nátierky
      • Rýchlo a chutne
      • Fondue
      • Bezmäsité jedlá
      • Zelenina
      • Sladké pokušenie
      • Sendviče, toasty
      • Koláče
      • Nápoje
      • Pre deti
      • Zdravá strava
      • Vianoce
      • Velká noc
  • Kontakt
  1. Hlavná stránka
  2. Fondue
  3. Mäsové

Syrové fondue

13.06.2008   autor Anonymný autor   7108x

Suroviny:

400g postruhaneho syru.najlepsie svajciarskeho.emmentaler
gruyere
apenzeler
tilsiter
da sa pouzit ementaler a gouda 1L maizeny
2dl bieleho vina
trochu citronovej stavy
korenie
muskatovy orech
ceresnovica
na kocky nakrajany chlieb

Postup:

caquelon potrieme cesnakom a vlozime do neho postruhany syr.maizenu zmiesame s vinom.pridame trochu citronovej stavy a prilejeme k syru.na malom ohni pomaly privedieme k varu.kratko povarime
kym fondue nedosiahnu patricnu hustotu. podla chuti okorenit
pridat muskatovy orech a trosku ceresnovice. fondue prelozime na ohrievaci set na stol.chleba napichujeme na vidlicky a namacame do stale zohrievaneho syru ak su fondue riedke:pridat ohen a pridat maizeny zriedenu vo vine a povarit ak su fondy huste:pridat ohen a pri stalom miesani pridavat trochu vina

Mapa stránok

Čo sú to Cookies?

Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.