Tarator
Dusanko
2228x
Suroviny:
300 ml kyslého mlieka alebo kyslej smotany
600 g uhoriek
4 strúčiky cesnaku
feferónka
soľ.
Postup:
Uhorky olúpeme, nakrájame na tenké plátky, osolíme, okoreníme a necháme 1 hodinu stáť. Šťavu zlejeme a uhorky dáme do hlbokej misy. Posypeme nadrobno nakrájaným cesnakom, prípadne pridáme najemno nakrájanú feferónku. Uhorky polejeme kyslým mliekom alebo kyslou smotanou. Po vychladnutí podávame ako prílohu k mäsu.
Máte obrázky alebo video z prípravy jedla ? Pošlite mi ich emailom a rád ich pridám k receptu. Súbory posielajte na recepty@dct.sk.