700 g teľacieho stehna
30 g masla
2 vajcia
30 g múky
150 g masti
120 g žmle
soľ.
Z odblaneného teľacieho mäsa zo stehna nakrájame rezne
naklepeme a posolíme. Potom ich obalíme v múke
namočíme do rozšľahaných vajec a obalíme v strúhanke. Takto pripravené rezne vložíme do rozpáleného masla alebo masti a prudko ich vyprážame. Potom ich na miernom ohni pomaly dopražíme. Podávame so zeleninou
zemiakmi a s nakrájaným citrónom.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.