300 g syra Mascarpone
3 žĺtky
350 ml šľahačkovej smotany
100 ml Marsaly
80 g cukru
80 g čokolády
1 čajová lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
pol balíčka podlhovastých piškót
pol balíčka vanilkového cukru
kakao
pol balíčka stužovača šľahačky.
Žĺtky vymiešame s cukrom do peny a primiešame nastrúhanú citrónovú kôru. Smotanu zohrejeme v hrnci a roztopíme v nej čokoládu. Túto zmes zašľaháme do žĺtkovej peny. Primiešame nastrúhaný syr. Piškóty rozložíme na dno formy
pokvapkáme Marsalou
potrieme čokoládovou masou do výšky 3 cm a dáme do chladničky na 2 až 3 hodiny. Šľahačkovú smotanu vyšľaháme so stužovačom šľahačky a s vanilkovým cukrom dotuha a ozdobíme ňou čokoládovú masu. Rozdelíme na tanieriky
posypeme kakaom a podávame.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.