1 divá kačica
100 ml oleja
100 g póru
50 g nakladanej okrúhlice
1 čajová lyžička mletej červenej papriky
mleté čierne korenie
soľ.
Očistenú kačicu umyjeme
osušíme
rozdelíme na štvrťky a necháme 6 dní ležať na studenom mieste. Potom ju zavesíme na 4 dni do udiarne. Opäť ju umyjeme a dáme variť. Pór nakrájame na kolieska
opažíme na oleji a zmiešame s nakladanou okrúhlicou. Posypeme mletou červenou paprikou
mletým čiernym korením
zalejeme kačacou polievkou a varíme približne pol hodiny. Uvarenú údenú kačicu podávame s nakladanou okrúhlicou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.