70 g masla
1 vajce
3 žĺtky
1 lyžica kakaového prášku
120 g medu
250 g polohrubej múky
zelená a červená potravinárska farba
farebné cukrové perličky alebo mandle
orechy na ozdobenie
1 zarovnaná lyžica prášku do pečiva
670 g práškového cukru
5 g perníkového korenia (anýz
škorica
voňavý klinček
muškátový oriešok).
Maslo
med a 70 g práškového cukru zohrejeme za stáleho miešania na panvici. Metličkou vmiešame perníkové korenie
vajce a kakao. pridáme múku a prášok do pečiva. Vypracujeme hladké cesto. Necháme ho cez noc pri izbovej teplote oddýchnuť. Cesto potom rozdelíme na 2 časti. Polovicu rozvaľkáme na doske na štvorec veľký asi 40 x 20 cm. Rozrežme ho na 4 časti široké 5 cm. Z každého pásu narežme 15 trojuholníkov. Tie položíme na plech vyložný papierom na pečenie a pečieme pri teplote 150 oC asi 10 minút dozlata. Pri druhej polovici cesta postupujeme rovnako
ale povypichujeme rôzne vzory. Upečieme. Zvyšný práškový cukor a bielok vyšľaháme elektrickým šľahačom. Rozdelíme do 3 misiek. Do jednej pridáme červenú
do druhej zelenú potravinársku farbu. Medovníčky ozdobíme farebnou polevou a cukrovými perličkami (alebo orechom či mandľou). Medovníčky sú výbornou pochúťkou počas vianočných dní.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.