150 g údeného mäsa
50 g varenej šunky
50 g údenej slaniny
100 ml kyslej smotany
100 g húb
20 g zemiakov
1 cibuľa
1 zelená paprika
2 paradajky
1 lyžica múky
2 byle petržlenovej vňate
5 lyžíc oleja
mleté čierne korenie
soľ.
Nasekanú cibuľu opražíme na 3 lyžiciach rozpáleného oleja. Pridáme slaninu
šunku a údené mäso
všetko nakrájané na kocky. Papriku
paradajky a huby nakrájame na plátky a spolu s mäsom dusíme asi 10 minút. Zmes zalejeme vodou a pridáme ešte zemiaky nakrájané na kocky. Varíme
kým mäso
zelenina i huby nie sú mäkké. Polievku zahustíme zápražkou
ktorú pripravíme zo zvyšného oleja a múky a necháme zovrieť. Po zovretí polievku osolíme a okoreníme
odložíme z ohňa a vmiešame kyslú smotanu. Pred podávaním polievku posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
Cookies sú malé textové súbory, ktoré sa vám uložia do počítača alebo vášho mobilného zariadenia (tablet či telefón) pri návšteve internetovej stránky. Súbory sa ukladajú do priečinku vo vašom prehliadači, obsahujú názov webovej stránky, z ktorej pochádzajú, platnosť a nejaký obsah (zväčša čísla a písmenká). Pri nasledujúcej návšteve tejto istej stránky prehliadač pošle informácie, ktoré sú uložené v súboroch cookies naspäť na stránku, ktorá súbory pôvodne vytvorila. Internetová stránka vďaka tomu vie, že ste už našu stránku navštívili. Cookies vám môžu uľahčiť používanie stránky, stránka si napríklad zapamätá, že ste prihlásení pod svojou prezývkou a pri nasledujúcom načítaní nemusíte znova zadávať svoje prihlasovacie údaje. Používame dočasné a trvalé cookies, dočasné sa uchovávajú vo vašom zariadení kým nezavriete stránku. Naopak trvalé cookies zostávajú vo vašom zariadení do uplynutia svojej platnosti (napr. pár týždňov, mesiacov) alebo dokým ich ručne nevymažete.